Κριτική Επιτροπή
Τις υποψηφιότητες στα Bakery & Pastry Awards αξιολογεί κριτική επιτροπή, η οποία αποτελείται από διακεκριμένους καθηγητές πανεπιστημίου, θεσμικούς παράγοντες, και
αναγνωρισμένους επαγγελματίες του χώρου της αρτοποιίας και της ζαχαροπλαστικής.
Προεδρος Επιτροπhς αξιολογησησ
Ιωάννης Σμαρνάκης
Jury President Bakery & Pastry Awards 2026
Πρόεδρος Επιτροπής Αξιολόγησης, Πρόεδρος Πανελλήνιας Ένωσης Τεχνολόγων Επιστημόνων Τροφίμων (Π.Ε.Τ.Ε.Τ.)
Τα Μέλη της Κριτικής Επιτροπής
Θεοφάνης Γεωργόπουλος
Λέκτορας Εφαρμογών, Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής, Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας
Ιωάννης Γλύκος
Πρόεδρος, ΟΕΖΕ
Λίλα Καραποστόλη
Ιδιοκτήτρια ΚΔΒΜ Μαθήματα Μαγειρικής, Υπεύθυνη Δημοσίων Σχέσεων & Μάρκετινγ ΣΕΕΜΕ, Σύμβουλος Επιχειρήσεων Εστίασης
Δρ. Ανδριάνα Λάζου
Αναπληρώτρια Καθηγήτρια, Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων, Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής
Ιωάννης Μάνος
Α΄Αντιπρόεδρος Βιοτεχνικού Επιμελητηρίου Αθήνας
Γιώργος Μπόσκου
Καθηγητής, Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας - Διατροφής, Αντιπρύτανης Χαροκοπείου Πανεπιστημίου
Μιχάλης Ορεστίδης
Τεχνολόγος Τροφίμων, Σύμβουλος Καινοτομίας & Ανάπτυξης Προϊόντων
Μαρία Παπαγεωργίου
Καθηγήτρια στη Χημεία και Τεχνολογία Σιτηρών, Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων, Διεθνές Πανεπιστήμιο της Ελλάδος
Διαμαντής Παπαπαναγής
Διευθυντής Έρευνας & Ανάπτυξης, ΜΥΛΟΙ ΚΡΗΤΗΣ
Ανδρέας Πιπέρης
Executive Pastry Chef & Kαθηγητης Ζαχαροπλαστικής, Vegan & Gluten Free Specialist, Academy Grand Foyer
